22 juillet 2007

La Maison de Nîmes

Je ne sais pas très bien ce que vous iriez faire à Nîmes, petite ville méridionale sans grand charme (le Pont du Gard peut-être ? Les arènes ?), mais si, comme nous, vous vous trouvez coincés un soir là-bas, n'hésitez pas à aller faire bombance à "La Maison" (3 rue de la République, à deux pas donc des Arènes). Vous y touverez tout ce dont vous devez rêver : une cuisine qui cherche à transcencer ses origines sans les renier, mais qui ose des combinaisons plus typiques de restaurants gastronomiques ; un patron, Fabien,... [Lire la suite]
Posté par Excessif à 10:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]