21 décembre 2009

"Aspen" à la Moraleja - l'une de mes meilleures expériences gastronomiques à Madrid pour l'instant !

J'ai tendance à me méfier des restaurants au look branché (américain, pour tout dire, surtout avec nom, "Aspen", on voit tout de suite la référence...), surtout lorsqu'ils sont situés dans la banlieue la plus riche d'une capitale. J'avais donc un préjugé à propos de cet "Aspen" qui a pourtant bonne réputation : j'avais tort, j'y ai vécu samedi une vraie expérience gastronomique, autour de plats simples, préparés avec un savoir-faire parfait à partir d'ingrédients de première qualité, servis en bonnes proportions... [Lire la suite]
Posté par Excessif à 05:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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