EnrichLes repas de Noel dans un contexte professionnel ne sont pas normalement le moyen idéal de découvrir un restaurant, surtout lorsqu'il se veut aussi clairement ambitieux (un peu prétentieux ?)que Enrich, à la Moraleja. Pourtant, je dois dire que j'y ai fait un repas assez intéressant pour avoir envie d'en parler, et aussi d'y retourner : un menu assez abordable à 40€, offrant un choix toutefois limité, permet d'aborder sans se ruiner la carte de ce restaurant plutôt cher... Tartare de sardines et de salsifis, filet de saint pierre sur un lit de riz noir et de champignons, tarte tatin à la rhubarbe avec sa glace au réglisse, avec en plus la petite entrée-amuse gueule qui va bien et d'excellentes mignardises, le tout en portion très réduite il est vrai, mais dans l'ensemble joliment exécuté, voilà qui peut réjouir le plus difficile d'entre nous. Si l'on ajoute que le champagne, du Mum, est à un prix très très abordable, le Enrich me paraît donc une autre bonne adresse dans ce quartier déjà bien gâté qu'est la Place de la Moraleja. Dommage que nous ayons été si peu  nombreux dans la jolie salle, élégament décorée, dans un style assez américain (mais à l'acoustique un peu pénible, cela vait la peine de le signaler ici)...

Calle de la Estafeta 2, local 16 - 17 - Alcobendas (la Moraleja) - tel : 916 502 932