Le journal d'un excessif

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26 septembre 2010

Le Market, à deux pas du pouvoir...

Dîner au Market, endroit branché à deux pas de Matignon, de la Rue du Faubourg St Honoré et du Palais de l'Elysée, c'est évidemment choisir de s'exposer à une overdose de luxe et de pouvoir (voitures, vêtements, toute cette sorte de chose) sans pour autant...

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23 septembre 2010

Casa Juan : le "vrai" Madrid...

Beaucoup du charme traditionnel de Madrid, ville à l'impressionnant conformisme bourgeois (avant d'être partiellement éventré par les "hippies" du post franquisme), tient à des restaurants comme cette Casa Juan, qui accueille tous les dimanches les familles...

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Tags: Madrid

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9 août 2010

Mal manger pour cher : l'art de (mal) vivre à la française...

Un dimanche midi d'été ordinaire dans la France profonde (Mercurey, petite ville vinicole de Bourgogne) : dans une salle de restaurant qui se veut sophistiquée (poutres apparentes, décor vieille France poussiéreuse sans aucun bon goût), quatre vieux couples...

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5 mai 2010

"Pasiones Argentinas" : ce que l'Argentine peut proposer de mieux à Madrid

Manger Argentin à Madrid est facile, tant les parillas proposant la merveilleuse viande argentine pullulent. Bien manger Argentin, c'est évidemment autrement plus compliqué. Alors, sans prétendre en aucune manière à une connaissance exhaustive des restaurants...

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Tags: Madrid

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16 avril 2010

"La Société" : un lieu branché à Paris

LS Il faut se souvenir parfois que, même si elle est une capitale qui arrive loin derrière Londres ou São Paulo par exemple, pour citer deux villes que je connais bien, Paris est une ville "branchée", qui regorge d'endroits à la mode où les "beautiful...

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Tags: Paris

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8 avril 2010

Le fameux "Julian de Tolosa" de la Calle Cava Baja (Madrid) : peu de choix et une addition assez élevée

Resto Recommandé par un ami, le "Julian de Tolosa" est l'un des restaurants les plus "chics" (entendez dont les prix sont les plus élevés) de la Calle Cava Baja, l'une des rues "gastronomiques" (mais pas trop) les plus célèbres de Madrid. Il faut dire...

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17 mars 2010

Le Goizeko-Wellington à Madrid : gastro sans génie, mais de haut niveau

Resto

Classé par une collègue de toute confiance parmi les 12 meilleurs "gastro" de Madrid, le Goizeko se situe dans le périmètre de l'hôtel Wellington, près du Parc du Buen Retiro (un peu le 16e de Madrid, si l'on veut), et on est un peu désagréablement...

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25 février 2010

Silk & Soya : l'excellence de la "fusion" au dessus du AlCampo d'Alcobendas !

Quelle drôle d'idée d'aller percher un restaurant ultra-branché, sophistiqué au dernier étage d'un centre commercial sinistre et d'un hypermarché défraîchi ! Voici plus de 6 mois que j'habite à deux minutes du "Silk & Soya" d'Alcobendas, sans soupçonner...

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Tags: Madrid

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21 février 2010

Le "Kanpai", un excellent restaurant Japonais à Madrid

(Bien) manger japonais à Madrid est un défi : alors qu'à Paris, sushis et sashimis ont essaimé depuis 5 ans, poussés par la large communauté asiatique, souvent au détriment de la qualité, Madrid reste encore une ville où cette mode n'a pas tout-à-fait...

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Tags: Madrid, Japon

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3 février 2010

Déjeuner dans le noir...

A 50 kms au nord de Madrid, il existe une petite ville d'une laideur confondante et au nom prédestiné (El Molar, ce qui permet tous les jeux de mots aux francophones), vers laquelle nombre de madrilènes se précipitent le week-end pour en encombrer les...

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